区市场监管局加强执法与宣传 倡导餐桌文明

　　为扎实推进文明创建工作，近段时间以来，我区市场监管局积极组织开展以倡导餐桌文明为主题的宣传、执法活动，提高全区群众文明意识，助力韶关“创文”。近日，记者跟随区市场监管局执法人员到部分餐饮企业，了解餐饮文明宣传、执法情况。

　　区市场监管局工作人员先后走访了多家餐饮服务经营场所，实地考察“文明餐桌”落实情况。走访中，工作人员着重了解各餐饮企业宣传推广“光盘行动”的经验做法，查看餐桌上是否提供公勺公筷，是否在醒目位置张贴“节俭养德”“光盘行动”的宣传海报。行动中，工作人员对餐饮服务单位特色亮点工作给予充分肯定，对存在问题进行了现场指导，并要求尽快完成整改。

　　工作人员还现场对食客们进行了宣传讲解，着重宣传为何要使用公勺公筷，并引导食客们将没吃完的食品打包带走，节约粮食。

　　食客说道：“这样比较卫生,挺好的,我们现在吃饭都会用公筷公勺。吃多少就点多少,吃不完就打包,不浪费”。

　　各餐饮企业也都十分配合宣传工作，纷纷为“创文”工作出力。餐饮企业负责人介绍说：“顾客进来之后，点菜的时候我们都会引导客人按照人数来点餐，建议客人不要一次点多，因为不够的话可以再加，不要浪费。而且每道菜都会提供公筷和公勺。如果餐桌上没有吃完的菜，我们也建议客人打包，并且免费提供给客人打包盒”。

　　区市场监管局食品经营安全监督管理股江艳成说道：“我们坚持到各餐饮企业派发宣传海报，并督促经营商户引导顾客使用公勺公筷，合理点餐”。

　　今后，区市场监管局将持续加大执法、宣传力度，倡导经营者与消费者，共同践行餐桌文明。

　　（区广播电视台   供稿）