其他资讯：新丰张田饼印

饼印又称饼模，既是用于月饼或其他礼饼造型的印制模具，又是一项传统的民间雕刻美术。张田饼印工艺始于明末清初，由张田村张姓祖先所创，世代相传，至今已有三百余年的历史。张田饼印的制作材料主要以山楂木为原料，要经过选料、断木、切成方块、阴干、设计图案、做饼模、打气眼、雕刻、打磨、包装等9道工序以上才能完成。制作工艺包含了美术、雕刻等技艺，雕刻内容有人物、动物和花卉等图案，配以地名、店号或含有吉祥喜庆之意的文字，饼印主要有月饼饼印和礼饼饼印，礼饼饼印可用于制作杏仁饼、佛公饼、猪仔饼、金钱饼、炒米饼等。 2007年6月18日，张田饼印经广东省人民政府批准入选省第二批省级非物质文化遗产名录。（摘自百度百科）