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学做艾糍 体悟清明

发布日期:2023-04-05 11:39:04 来源:本网
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        近日,曲江区中小学劳动教育观摩课及教研能力提升培训活动在曲江区第三小学举行,曲江区教师发展中心中小学劳动教研员以及全区中小学劳动学科科组长、部分劳动教师共40多人参加培训。

        观摩课中,曲江区第三小学的执教教师根据劳动教育课程大纲,结合中国优秀传统文化,设计了一堂生动有趣又有教育意义的“学做艾糍,体悟清明”主题课。课上,执教教师给学生普及清明习俗。清明节是我国祭祀祖先、缅怀先烈的重要节日,也是市民朋友郊游踏青的好时节,人们还会品尝传统美食——艾糍。  

随后,执教教师带领学生进入做艾糍环节。教师讲解示范一步,学生跟着做一步,不一会儿,一个个饱满圆润的艾糍就展现在大家面前。在品尝环节,当热气腾腾的艾糍从蒸笼里拿出来,学生大声欢呼,愉悦感、成就感洋溢在每个人脸上。  

       课后进行了评课和讲座,主讲人以《劳动素养的内涵与要求》为主题,深入浅出地解读了劳动教育课程标准,着力提升教师的劳动教育教研能力。  

       此次“学做艾糍,体悟清明”的主题劳动教育观摩课及教研能力提升培训活动,既让学生学会了做艾糍的方法,又通过活动进一步加深学生对中华优秀传统文化的认识,并且较好地提升了该区教师的教研能力,有效促进了该区劳动教育课程的建设。


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