曲江区组织首批餐饮单位签订《曲江区餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》

曲江区组织首批餐饮单位签订《曲江区餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》

       为进一步提升餐饮单位制止餐饮浪费的责任意识，倡导形成“厉行节约、反对浪费”的良好风尚，3月31日，曲江区市场监管局组织辖区学校（幼儿园）食堂、企事业单位食堂、餐饮企业代表共计50人举办了“制止餐饮浪费首批示范创建动员活动”。

        活动首先由该局党组成员沈锐灵进行动员讲话，随后，相关股室业务负责人对《反食品浪费法》进行了耐心细致的专题宣讲，并组织大家观看了《反食品浪费须知》视频。最后，组织学校（幼儿园）食堂、企事业单位食堂、餐饮企业代表签订《曲江区餐饮服务单位制止餐饮浪费自我承诺书》，要求其在制止餐饮浪费行动中充分发挥示范带动作用，积极在全社会营造“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。

       据了解，该局在3月至5月开展为期三个月的制止餐饮浪费专项行动，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，通过加大监督检查频次和力度、强化宣传引导、畅通投诉举报渠道、严格执法办案等方式，切实加强对餐饮浪费行为的监督管理，引导餐饮行业健康发展。